Champion Sous Vide Präzisionszirkulator

Champion Sous Vide Circulator - von Råd & Rön (Mai 2017) als "Good Buy" ausgezeichnet!

Mit Champion Sous Vide ist es einfacher als je zuvor, Fleisch, Fisch oder Gemüse zu Hause mit perfekten Ergebnissen zu kochen. Jedes Mal. Champions Sous Vide kocht mit einer Genauigkeit von +/- 0,1 ° C, was ein zartes und gleichmäßig gekochtes Fleisch ergibt und Sie nicht riskieren, dass Gemüse verkocht wird. Gleichzeitig bleiben Saftigkeit, Geschmack und Farbe im Lebensmittel erhalten. Verpacken Sie das ausgewählte Rohmaterial mit einem Vakuumverpacker, tauchen Sie es in das gemäßigte Sous Vide-Wasserbad und warten Sie, es könnte nicht einfacher sein. Braten oder grillen Sie das bereits perfekt temperierte Fleisch schnell bei sehr hoher Hitze, um vor dem Servieren eine schöne Bratfläche zu erhalten.

- Kapazität: max 15L
- Umlauf: ca. 10,0 l Wasser / min
- Maximale Temperatur: 92 ° C.
- IPX7
- Abnehmbare Abdeckung
- Steuerung zum Einstellen der Temperatur / Zeit
- Präzision: +/- 0,1 ° C.
- Anzeige für Temperatur / Garzeit
- Klemme zur Befestigung am Gefäß / an der Pfanne
- Leistung: 800W
- Kabellänge: 1,2 m
- Abmessungen LxBxH: 10,5x7x38 cm
- Gewicht: 1.125 kg